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Der Viktualienmarkt

Sachbücher

Der Viktualienmarkt

 

Winterstein, Axel

ISBN: 978-3-86906-932-6
Allitera
160 S., Hardcover
€ 19.90



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Er gehört zu München wie die Frauenkirche oder das Oktoberfest und Tausende von Touristen zieht es jährlich als erstes zu ihm. Der Viktualienmarkt in der Altstadt zeigt München von seiner besten Seite: Behaglichkeit und Schmankerl, Brauchtum und Biergartenseligkeit. Aber nicht zuletzt ist er das, was er immer schon war, ein Versorgermarkt für die Bevölkerung mit Viktualien (Lebensmitteln) aus aller Welt. Globalisierung im positiven Sinn, Vielfalt, Qualität und Exklusivität. Das Buch geht der wechselvollen Geschichte des Traditionsmarktes nach, der zunächst auf dem Marienplatz stattfand. Hier wurde gehandelt, gefeiert und gehängt. Diese ursprüngliche »Schranne« zog 1807 um auf das heutige Areal neben der Heilig-Geist-Kirche. Seitdem werden hier auf zwei Hektar Marktfläche ausschließlich leibliche Genüsse angeboten, aber auch Feste gefeiert und bayerisches Brauchtum gepflegt wie etwa der Tanz der Marktweiber im Fasching. Ein Buch, das in Text und Bild Lust macht auf mehr Viktualienmarkt ...
Mit Fotografien von Alexander Winterstein.

Achtung: Dieser Titel erscheint im Mai 2017!




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